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900 kg environ en fromage et charcuterie
Elles sont aussi idéales pour parfumer les sauces à base de crème
- Une bouteille de Champagne 75cl
Incorporez tout le fromage râpé puis de l'eau petit à petit tout en mélangeant bien le tout (environ un quart d’heure)
Une idée cadeau originale pour offrir aux amateurs de bons fromages
Chevrotin fermier des Aravis (AOP) Panier 900 kg environ en fromagePrix : la coupe Poids : 300 gr Origine : Savoie et Haute Savoie (France) Matire grasse : 45% Intensit : Douce moyenne Affinage : 25 jours Accord avec les vins : Vins blancs, fins et fruits de Savoie : Crpy, Roussette, mais aussi les vins rouges lgers et fruits comme les Beaujolais. Recommandation : Sa priode de dgustation optimale s'tend de mai septembre aprs un affinage de 5 semaines, mais il est aussi excellent d'avril novembre. Il a une pte souple
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